关于储备物资
看高速公路层层设限,肯定有很多城市供应逐渐出问题。
假如住的地方能做饭,食物囤货基本上建议:
1.不要囤需要冰冻的方便食品。太占地方,性价比太低。
2.囤尽可能多的蛋和肉,肉全放冰冻格。
3.囤蔬菜建议优先白菜、娃娃菜、胡萝卜之类的易存放蔬菜,请擦干表面的水分,与纸巾一起放进保鲜袋里,放冰箱保鲜。依然建议有再生产蔬菜的能力,实在没法阳台种菜可以尝试发豆芽、豆苗,绿豆和麻豌豆都准备几包,够你用水发一年。
4.不要囤太多液体饮料包括牛奶,太占地方。建议存放奶粉、茶叶之类经冲泡可用的东西。尤其是奶粉,在山穷水尽的时候,添加一大堆东西的奶粉可以当维生素重要补充来源。
5.考虑断水断电,特殊时期不能及时维修可能,请囤饮用水和一部分常温下可保存且不需要烹饪的即食食物。
6.粮食按照自己习惯的种类储备,建议最少囤半年的量。推荐储备麦片,因为纤维素多,微量元素丰富,到断蔬菜的时候好用。推荐储备红薯等粗粮,存放时间长,而且必要时可以通过水培搞番薯叶。
7.准备维生素C片剂。B类有谷物就可以补充,A类来源于蛋奶,蔬菜最容易断,所以还是有备无患。
8.调料和油按需储备
祝平安